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おいしさの秘密は、いっぱい愛情を受けたから・・・


日本の風土に合った国産鶏ゴトウさくら鶏（ピンク卵）とゴトウもみじ鶏（赤卵）から産まれた卵は安全と美味しさのこだわりです。
・現在の鶏は上の２種以外は外国から持ち込まれた鶏です。
厳選した飼料と海藻をふんだんに与え、黄味の甘みとコクを引き立て、引きのあるプリプリの白味を作り出しました。また麦飯石　（ばくはんせき、医療、健康、美容、水質の浄化など様々な方面で用いられている鉱石）　を細かく砕き直接、エサと一緒に与える事により、臭みが無く、ミネラルを多く含んだ最高の玉子になりました。
雲仙岳のふもとに湧き出る美味しい水で育て、活水器（ＦＦＣ）によって活性化した水により、鶏の体が活性化されることによって美味しい卵ができます。
鶏にフィターゼという酵素を与えることにより糞中の窒素やリンを３０％軽減して、地下水の汚染などの環境悪化を少しでも減らす努力をしています。また乳酸菌などの良い菌を与えて消化吸収を高め糞の量を減らし悪臭も防いでいます。

朝産んだ卵をその日のうちに出荷して皆さんの食卓に届けられるようにしました。但し卵の大敵は湿気と熱です。なるべく冷蔵庫で保管して下さい。

この他にも細部に渡り、こだわりの玉子作り、｢品質と安全｣をモットーに美味しい玉子作りに取り組んでいます。
有限会社　塚原養鶏場
〒855-0072 長崎県島原市六ツ木町甲1235-1
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